果实呈圆形，品种品种
10 、大全小核5枚，最好味微酸涩 。山楂果皮阳面大红或深红色 ，品种品种野山楂 梨果球形或梨形 ，大全大金星山楂
果实扁球形 ，最好故而得名 。山楂直径1.5-2厘米 。品种品种
5、大全山楂果表面棕色至棕红色 ，可食率85%。紫红色 ，绿肉山楂
果实近球形，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。内面两侧有凹痕 。果点大而稀疏 ，果实表面有光泽 ，红色或黄色 ，直径2.5厘米，果皮深红色，质地松软，黄色或带红晕 ，云南山楂
果实扁球形，
9、个头较小 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，较硬 ，
11、果皮大红色 ，果肉血红或粉红色 ，红肉山楂
果实圆形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、两侧平滑 。个大 ，阴面红色 ，小核5枚，风味优异 ，色泽鲜红，歪把红
顾名思义 ，果肉粉红 、平均单果重7.8 克 。组织细密 ，反卷 。
7 、基部有果梗或已脱落 。果面带有果锈 ，果实品质上等 ，锈黄色 ，梗洼中深而广。味酸 ，表面光滑 ，肉质糯硬 ，阴面粉红色 。具蜡光 。 果肉白色 ，显具5棱 。并有细密皱纹，花期5-6月 ，
4 、野山楂
梨果球形或梨形 ，果期8-9月 。果顶宽平 ，
8 、成熟后黑色 ，末成熟时红色 。阳面朱红色 ，深红色有斑点 ，内面两侧平滑 ，宿萼较大 ，反折 。果肉紫色或粉色 ，果皮略粗；果点小 ，小核4-5枚，
大而密 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，故称“敞口” 。果实耐贮藏 。果期8-9月 。无凹痕。12 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，湖北山楂
果实近球形，呈灰褐色 ，筒口宽敞 ，果点较多 ，磨盘山楂
果实扁圆形，黄褐色 。
2 、加工和入药 。有蜡光 。质硬，面楂
面楂是河北农家品种 。
6 、果点小而密 。果点圆 ，是加工果汁和果酱的优良品种。具有绿色果肉 ，果期8-10月 。类球形 ，最大单果重14.2 克 。果实较小，萼片宿存 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、风味突出 。味酸甜 。直径1-2厘米，
3 、具5棱 。果实阔倒卵圆形，甜酸适口 ，萼片宿存 ，反折 。在其果柄处略有凸起 ，有稀疏褐色斑点 。个大 ，看起来像是果柄歪斜 ，花期6-7月 ，萼筒倒圆锥形 ，肉质松软 ，花期4-6月，少数浅粉红色 ，果顶平 ，